Champagne Frankrig
Øko

Champagne Drappier Clarevallis

Name: Champagne Drappier Clarevallis
Brand: Champagne Drappier
SKU: W29910
Price: 379.00 DKK
Availability: SoldOut

379kr

Champagne Drappier Clarevallis 379kr

Hurtig levering til døren
100% tilfredshedsgaranti
Sikker betaling

Lagerstatus:: Midlertidigt udsolgt

Serveres ved ca. 10-12 grader til friske retter med fisk, skaldyr eller vegetariske retter. Også en god aperitif.

En flot Champagne med tæt gylden farve. Smagen byder intense noter af hyldebær med strejf af violer og masser af mineralitet. Smagen er tør med lav dosage og i fuld harmoni og balance.

Volumen: 750 ml
Alkoholindhold 12%
Mousserende vin & bobler

Passer til
Vin som aperitif og til receptioner
Læs mere
Passer til
Vin til fjerkræ
Læs mere
Passer til
Vin til moden og hård ost
Læs mere

Beskrivelse

En økologisk Champagne, hvis navn, Clarevallis, er opkaldt efter et kloster, som blev grundlagt i 1115 af en munk ved navn Saint Bernard. Druerne kommer fra skråninger ved Urville, med marker, der blev plantet af cisterciensermunkene. Markerne dyrkes 100% økoligsk og man pløjer igen marken med hest, som man gjorde før i tiden. Nede i de dybe kældre, bygget i 1152 af munkene fra Clarevallis klosteret, vinificerer og lagrer man Champagnen. Drappier familien har i dag overtaget og renoveret disse kældre. Etiketten er designet af Charline Drappier og er inspireret af Clarevallisbiblen, som stammer fra det 12. århundrede..