Sverige

(0)

Hvem havde troet det? - at Sverige, det lille land mod nord, kunne producere vin? Ikke mange og for blot 10 år siden, var der ikke mange svenske vinbønder, der kunne få sin vin til at smage af, ja, vin, når den blev testet ved forskellige vinprøvninger, men hvor er der dog sket meget siden da.

I dag findes der ca. 300 vinmagere med ca. 100 hektar vinmark i Sverige. De fleste dyrker dog vin som hobby. Men omkring 40 af dem drives kommercielt og der er mange, som faktisk lykkes rigtig godt med sine vine. Dog er prisen på de gode vine ret høj, men vel værd at prøve. De mest almindelige druer, man laver vin på i Sverige, er den grønne Solaris og den blå Rondo-drue. De passer bedst til vores nordiske klima. Men nogle går også i lag med de mere svært dyrkede druer som Chardonnay, Merlot og Pinot Noir. Desværre har vi endnu ikke svenske vine på lager, som vi kan tilbyde vore kunder, men det kommer indenfor rimelig fremtid. Den, der venter på noget godt ...!