Bodegas Ego

Heller ikke Bodegas Egos vine har levet i al ubemærkethed i de store vinkonkurrencer og hos de kendte vinkritikere. Flere guldmedaljer og høje karakterer vidner om, at Bodegas Ego er et mærke vi fremover kan regne med. Bodegas Ego er et relativt nyt bekendtskab i vores stald af små og spændende vinproducenter. Vingården ligger i hjertet af Jumilla-distriktet i det sydøstlige Spanien og er hurtigt blevet et af årets nye favoritter - både hos os på Vinoteket.com og blandt vores kunder. Vingården, der ikke har mere end 10 år på bagen, kombinerer gamle vinfremstillings-teknikker - alle druer håndplukkes f.eks. - med en ultra moderne vinkælder. Deres vinmagerfilosofi er enkel: traditionelle metoder i kombination med de mest moderne værktøjer og teknikker til fremskabelse af drikkeklare vine, som har en lang fremtid foran sig. Producenten ejer 25 hektar vinmarker, som består af Tempranillo og Syrah-druer, og frem for alt den lokale stjerne Monastrell, der står for hele 80% af gårdens dyrkninger. Alle vinstokke har en relativ høj alder på omkring 50 år. Virksomheden grundlagdes af en gruppe nære venner, som alle delte fascinationen af Monastrell og derfor valgte at starte en virksomhed i Jumilla, hvor forudsætningerne, vedr. klima og jordforhold, netop er perfekte til Monastrell. Man anvender kun frugt fra Jumillas bedste områder og druerne behandles varsomt i det spritnye vineri.