Pinot Noir - specialisten Champagne Drappier er en pionær indenfor bæredygtighed og var blandt andre den første champagneproducent, der blev CO2-neutral.
Kort om Champagne Drappier
Champagne Drappier specialiserer sig i Pinot Noir og ligger i den sydlige del af Champagne i Bar-sur-Aube, hvor klimaet er nært beslægtet med Chablis. Champagnen lagres i klosterkælderen fra 1100-tallet. Michel Drappier er en pionær og var den første, der lavede Champagne uden svovl, fremstillede økologisk Champagne og i 2017 blev kåret som "Green personality of the year" af Drinks Business, og er den første kuldioxid-neutrale Champagne-producent. Et lille Champagne-hus Drappiers kældre var oprindeligt en del af et stort cistercienserkloster bygget i 1100-tallet. Kældrene forvandledes til et fængsel efter den franske revolution og blev efter anden verdenskrig overtaget af familien Drappier. I dag omgives de historiske kældre af Drappiers bedste jorde. I kældrene lagres vinene under optimale forhold, ved samme temperatur og fugtighed hele året. Det giver Drappier-champagnerne utroligt gode forudsætninger for lang og perfekt opbevaring. Michel Drappier, en respekteret vinmager Michel Drappier har i dag ansvaret for dette lille, familieejede Champagne-hus, og blandt de andre Champagne-producenter, hersker stor respekt for Michel. Michel er kendt for at være en dygtig og innovativ vinmager, som har fået det maksimale ud af druernes potentiale, ved blandt andet at bruge moderne produktionsmetoder og nyplanteringer.
Verdens første Champagne uden svovl
Champagne Brut Nature sans Souffre er verdens første Champagne uden svovl. Den kaldes Drappier Brut Nature Zéro Dosage sans Souffre Blanc de Noirs. Den er således uden svovl, men også uden dosering, og er sidenhen ufiltreret og kun fremstillet på Pinot Noir.
Filtrér
-
Vintype
- Tilbage
- Mousserende vin & bobler (1)
-
Andet
- Tilbage
- Vinflasker (1)
-
Land
- Tilbage
- Frankrig (1)
-
Region
- Tilbage
- Champagne (1)
-
Drue
- Tilbage
- Chardonnay (1)
-
Producent
- Tilbage
- Famille Bougrier (24)
- Gerharz Weinerlebnis (17)
- Enoitalia (13)
- Bodegas Barahonda (12)
- Fire Block Vineyards (12)
- Bodegas Zuazo Gastón (11)
- Galanti (11)
- Cantina Vallebelbo (10)
- Vini Biasiotto (10)
- Weinkellerei Hechtsheim (10)
- Aristocratico (9)
- Jean-Paul Hebrart (9)
- Porta Rossa (9)
- Adulation (8)
- Alain de la Treille (8)
- Raventos Rosell (8)
- Salvaterra (8)
- Bodegas Paniza (7)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (7)
- Cantine Del Notaio (7)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (7)
- Domaine Vincent Prunier (6)
- Ferdinand Mayr (6)
- Finca Manzanos (6)
- Les Grands Chais de France (6)
- Merwida Vineyards (6)
- Oddbird (6)
- Rhonéa (6)
- Bosco Viticultori (5)
- Champagne Gaston Révolte (5)
- Château d'agel (5)
- Dufouleur Père et Fils (5)
- Export Union (5)
- Lapis Luna (5)
- Maurice Gavignet (5)
- Michele Satta (5)
- Pey Blanc (5)
- Sibiliana (5)
- Terre di Mario (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Auguste Pirou (4)
- Barão de Vilar (4)
- Bodegas Teófilo Reyes (4)
- Bodegas Trenza (4)
- Canto dei Vigneti (4)
- Comte de Gironde (4)
- Domaine Cauvard (4)
- Domaine Jean Monnier (4)
- Frank Kayser (4)
- Schloss Westerhaus (4)
- Victor berard (4)
- VINOS AURELIO GARCIA SL (4)
- Cantina stroppiana (3)
- Capo Zafferano (3)
- Cave de rasteau (3)
- Cellier des Princes (3)
- Domaine du Prince (3)
- Giròvago (3)
- Johann brunner (3)
- Kingston Estate Wines (3)
- La Calla (3)
- Louis Chavy (3)
- Mandato (3)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (3)
- Pago de tharsys (3)
- Sabaté i mur (3)
- Sammicheli (3)
- Torre il Ceretto (3)
- Vinihold (3)
- Viña Costeira (3)
- Ventolera (3)
- Von Siebenthal (3)
- Weingut Langguth (3)
- Weingut Siegrist (3)
- Adega Cooperativa de Pegões (2)
- Bodegas Antonio Candela (2)
- Bronco Wine Company (2)
- Cascina Chicco (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Champagne Malard (2)
- Champagne Yves Jacques (2)
- Château Giscours (2)
- Chateau la Verriere (2)
- Château Lanessan (2)
- Château peychaud (2)
- Château Siran (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Domaine Chatelain (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Digioia-Royer (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Gandolini (2)
- Jackson Family (2)
- Julio bouchon (2)
- Nino Ardevi (2)
- P. Ferraud & Fils (2)
- Pape Clement (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Patrick Boivin (2)
- Pazo de Villarei (2)
- Passer til
-
Karakter
- Tilbage
- Brødagtig & fyldig (1)
-
Farve
- Tilbage
- Lys gylden (1)
-
Lukning
- Tilbage
- Champagneprop (1)