Terre del Barolo

(1)

Terre del Barolo er et kooperativ med mere end 300 medlemmer, som blev grundlagt i 1958. Medlemmerne repræsenterer 600 hektar fordelt på alle elleve Barolo-producerende byer.

Terre del Barolo er et engageret kooperativ i byen Gastiglione Falleto, som blev grundlagt af byens borgmester i 1950erne, da han indså værdien af et samarbejde med byens vinbønder, som på det tidspunkt solgte sine værdifulde druer til de store producenter rundt omkring i Barolo. Siden 363 (!) dyrkere med det samme gik med i samarbejdet, har projektet i dag udviklet sig til noget større og inkluderer en hel del fællesejede vingårde, et fantastisk vineri og en 500 kvm stor vinshop. Fra dag et har man fokuseret på karakterfulde og ægte vine og ikke de kommercielt middelmådige, som en del  andre kooperativer beskæftiger sig med.