Serio & Battista Borgogno Barolo 2014

Kalv, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (faste), Simreretter, Tomatretter (pizza, lasagne, pasta), Vildt, Vildt (fugle)

Den anmelderroste Barolo fra Borgogno har en smuk rubinrød farve, blød og elegant duft med moden rød bærfrugt, let krydderi og mineralske strejf. I munden er vinen rund og elegant med god struktur, bløde tanniner med en lang og varm finish. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo, der har lagret ca. 30 måneder på slavonske egetræsfade før aftapning. Denne kraftfulde vin er et perfekt match til møre bøffer, steg, vildt, ragout, lagrede oste og kraftige risotto- og pastaretter.

• Volumen: 750 ml
• Alkoholindhold 14%
• Rødvin