Catalonien Spanien
Øko

Sumarroca Cava Brut Rosé 2018

Udsolgt

Hurtig levering til døren
100% tilfredshedsgaranti
Sikker betaling

Lagerstatus:: Udsolgt

Asiatiske retter, Fisk, Fjerkræ (lyst kød), Meditationsvin, Ost (faste), Skaldyr, Sommerretter, Vegetar

Den forførende vin er lavet på 100% Pinot Noir, og flaskelagres 14 måneder før frigivelse! Vinen rummer fyldige noter af røde bær og florale hints.

Volumen: 750 ml
Alkoholindhold 12%
Mousserende vin & bobler
Rosévin
Rosébobler

Passer til
Vin til mild og blød ost
Læs mere
Passer til
Vin til fjerkræ
Læs mere
Passer til
Vin til gedeost
Læs mere
Passer til
Vin til fed fisk
Læs mere
Passer til
Vin som aperitif og til receptioner
Læs mere
Passer til
Vin til vegetarisk
Læs mere
Passer til
Vin til skaldyr
Læs mere

Beskrivelse

Økologisk Rosé Cava fra spansk topproducent!

Økologisk Rosé Cava lavet på 100% Pinot Noir fra udvalgte parceller på Sumaroccas kalkholdige jorder. Den økologiske Rosé cava er en ideel fest- og aperitifvin med sin tørre karakter og perlende mousse. Vinen har en fyldig duft af modne røde bær, jordbærgrød og forførende florale hints. Smagen er frugtig og velstruktureret med en mellemlang finish. Macerationen sker ved lave temperaturer for at udtrække mest muligt af Pinot Noir-druernes farve og karakter. Dernæst gennemgår vinen en statisk filtrering i 24 timer, hvorefter gæringen foregår i ståltanke ved 16 grader. Cavaen flaskelagres afslutningsvis i 14 måneder forud for frigivelse. En elegant Rosé Cava fra Sumaarrocas eksklusive kældre. Et sikkert hit til sommerfesten!