Smagekasser
Topliste
Nyheder
Outlet
- Nedsat 22%
Via Romana 2016
*Permanent nedsat pris, gælder så længe lager haves.
- Hurtig levering til døren
- 100% tilfredshedsgaranti
- Sikker betaling
- Lagerstatus:
- Udsolgt
Serveres ved omkring 18 ºC. Gerne til spansk charcuteri, vildt med svampesauce og ovnstegte kartofler. Vinen er også fortræffelig bare at nippe til en kølig aften foran kaminen.
Intensiv og indbydende duft af kirsebær, jordbær og røde æbler. Endvidere florale indslag af f.eks. violer. Det hele genfindes i smagen sammen med noter af lakrids, frisk balsamico og en løkker let røget mineralitet som stammer fra jordbunden. Vinen er elegant men samtidig rund og frugtrig. En blød tanninstruktur fylder munden og afslutningen er lang og vedholdende.
- Volumen: 750 ml
- Alkoholindhold 12.5%
- Rødvin
Beskrivelse
Vía Romana er en vin med fuldt fokus på terroir, altså på stedet, hvor druerne er vokset. Høsten foregår ved håndkraft og mosten dryppes af druerne uden presning for at bibeholde Mencia-druernes smukke farve.
Gæringen foregår ved 24-26 ºC, hvorefter den malolaktiske eftergæring startes for at mildne de naturlige syrer. Vinen lagres på ståltank i mindst 8 måneder og på flaske i mindst 6 måneder inden den frigives til salg.
Produktoplysninger
- Lagerstatus: Udsolgt
- Volumen: 750ml
- Alkoholindhold 12.5%
- Druer: 100% Mencia
- Region: Galicien
- Distrikt: Ribeira Sacra
- Lagring: Drink now or within 2 years
- Karakter: Blød & bær
- Farve: Rubinrød
- Producent: Vini Galicia Familia Bodeguera
- Hoveddrue: Mencia
- Rødvin
- Lukning: Naturkork
- Passer til : Vin til lam
- Passer til : Vin til oksekød
- Passer til : Vin til charcuteri
- Passer til : Vin til svinekød
- Passer til : Vin til svampe
- Passer til : Vin til pizza